Meine Vergangenheit liegt in der Spitzengastronomie, heute koche ich exklusiv für Sie! Kochen ist meine Leidenschaft und diese Passion lebe ich kreativ, nachhaltig und mit raffinierter Einfachheit aus. Meine Küche teilt sich in Roggwil mit der Bromer Kunst Art Collection ein traditionsvolles und dennoch innovatives Dach.
Ob in einer privaten Gruppe, mit Freunden, der Familie, mit dem Kochclub, oder mit der Firma für ein Team Event – bei mir wird gekocht, gelernt und viel Wissen weitergegeben. Bis zu zwölf Personen haben in meiner Küchenwerkstatt Platz, bei grösseren Gruppen kochen wir auf verschiedenen Posten verteilt in meiner Location. Gemeinsam beginnen wir mit einem Apéro, an dem wir das Menu besprechen, danach geht es zum Kochen. Unter meiner fachmännischen Führung erfahren Sie viele Tips und Tricks, welche sich so garantiert in keinem Kochbuch nachlesen lassen!. An der grossen Tafel direkt und exklusiv in der Bromer Kunst Art Collection geniessen wir dann die von Ihnen zubereiteten Köstlichkeiten. Begleitet von naturbelassenen Weinen und bestem Kaffee werden wir gemeinsam einen gemütlichen Abend verbringen.
SEMINARE
Die exklusive Location in der Bromer Kunst Art Collection eignet sich für die vielfältigsten Seminare. Für Ihr Geschäft, Ihren Verein, Ihren Club biete ich einen Seminartag mit interaktivem Kochkurs an – die beste Art, seine Mitarbeitenden oder Partner besser oder möglicherweise auch von einer ganz neuen Seite kennen zu lernen.
EVENTS
Für grössere Events bieten wir eine Lokalität mit Platz für bis zu 500 Personen im Flying Apéro Style. Gerne erstelle ich Ihnen eine Genuss-Offerte!
TASTINGS
Ein Tasting ist der beste Weg, um ein vertieftes Wissen über ein Produkt zu erlangen – egal ob Wein, Käse, Tee, Gewürze, Burger, Destillate. Gerne organisiere ich Ihr Wunsch-Tasting oder Sie nehmen einfach an einem von mir ausgeschriebenen Tasting teil.
HOCHZEITEN
Sie wünschen „Ein Ziviltrauungsessen in der Galerie“ oder „Die Hochzeit in unglaublichem Ambiente“?
Der grosse Saal der Bromer Kunst Art Collection bietet Platz für 160 Gäste, eine Terrasse sowie eine Lounge siehen für den Apéro zur Verfügung, ein romantischer Weiher bietet für die Trauung im Freien an. Gerne organisiere ich für Sie den perfekten Tag, vom Fotografen zur Deko, den Blumen zum Schminken bis zur Musik und dem DJ.
Nichts ist unmöglich! Wir bewirtschaften Ihre
Hochzeit, Teamevents, Firmenanlässe, Geburtstage, Konfirmationen oder Kochkurse.
egal ob
auf dem Bauernhof, am Wandertisch im Maisfeld, am See, in den Bergen, in der alten Mühle,
in der Firma oder bei Ihnen zu Hause …